모히토 (Mojito)
1큰 뭉치 민트 잎
1/2개 라임 (웨지로 슬라이스)
2클럽 스푼 설탕
45ml 화이트 럼
탄산수
방법: 민트 잎과 라임 슬라이스를 글라스에 넣고 설탕을 추가하여 민트를 조물조물 뜨겁게 문질러 민트의 향기를 뽑아냅니다. 화이트 럼을 넣고 얼음을 채운 후 탄산수를 부어줍니다. 잘 저어서 성분들이 섞이게 하고 민트 잎 한 장과 라임 슬라이스로 장식합니다.
피나 콜라다 (Pina Colada)
60ml 화이트 럼
90ml 파인애플 주스
60ml 코코넛 크림
얼음
방법: 모든 재료를 블렌더에 넣고 잘 섞어 부드러운 텍스처를 만듭니다. 글라스에 따라 부어준 후 파인애플 조각이나 체리로 장식합니다.
카이퍼리냐 (Caipirinha)
1개 라임 (웨지로 슬라이스)
2클럽 스푼 설탕
60ml 카이피리냐 (브라질의 럼류)
방법: 라임 웨지와 설탕을 글라스에 넣고 잘 부수어 믹싱합니다. 얼음을 채운 후 카이피리냐를 부어줍니다. 잘 저어서 성분들이 섞이게 하고 라임 조각으로 장식합니다.
에스프레소 마티니 (Espresso Martini)
45ml 보드카
30ml 커피 리큐어
30ml 신선한 에스프레소
15ml 설탕 시럽
방법: 모든 재료를 쉐이커에 넣고 얼음을 넣어 쉐이킹합니다. 스트레이너를 사용하여 글라스에 부어주고 커피 원액과 설탕이 녹아들게 하기 위해 조금 저으면 완성됩니다.
마가리타 (Margarita)
45ml 은행주
30ml 라임 주스
15ml 오렌지 리큐어
소금 (글라스 가장자리 장식용)
방법: 블렌더가 아닌 쉐이커를 사용해도 좋습니다. 모든 재료를 쉐이커에 넣고 얼음을 추가하여 쉐이킹합니다. 소금을 뿌린 글라스 가장자리에 라임 조각을 끼워 물을 묻혀 소금에 찍히게 하고, 섞인 칵테일을 부어줍니다.
블루 라군 (Blue Lagoon)
45ml 보드카
15ml 블루 큐라소
90ml 레몬-라임 소다
방법: 모든 재료를 글라스에 넣고 얼음을 채워줍니다. 잘 저어서 성분들이 섞이게 하고 레몬이나 라임 조각으로 장식합니다.
새디스 사워 (Saddis Sour)
60ml 버번 위스키
30ml 레몬 주스
15ml 단맛 시럽
1달걀 흰자
방법: 쉐이커에 버번 위스키, 레몬 주스, 단맛 시럽, 달걀 흰자를 넣고 얼음을 추가하여 쉐이킹합니다. 스트레이너를 사용하여 글라스에 부어주고 레몬 조각으로 장식합니다.
토마토 클램 (Bloody Mary)
45ml 보드카
90ml 토마토 주스
15ml 레몬 주스
소금, 후추
핫소스, 워스터 소스 (선택적으로 추가)
방법: 쉐이커에 모든 재료를 넣고 얼음을 추가하여 쉐이킹합니다. 글라스에 부을 때 소금과 후추로 가장자리를 장식하며, 선택적으로 핫소스나 워스터 소스를 추가하여 맛을 조절할 수 있습니다.
오렌지 마티니 (Orange Martini)
60ml 보드카
30ml 오렌지 주스
15ml 살구 브랜디
오렌지 껍질 (장식용)
방법: 쉐이커에 모든 재료를 넣고 얼음을 추가하여 쉐이킹합니다. 글라스에 부어주고 오렌지 껍질로 장식합니다.
스트로베리 데자리 (Strawberry Daiquiri)
90ml 화이트 럼
30ml 레몬 주스
15ml 설탕 시럽
6-8개 스트로베리
얼음
방법: 모든 재료를 블렌더에 넣고 잘 섞어 부드러운 텍스처를 만듭니다. 글라스에 따라 부어주고 스트로베리로 장식합니다.
모스코 미또 (Moscow Mule)
45ml 보드카
120ml 진저 에일
15ml 라임 주스
라임 슬라이스 (장식용)
방법: 글라스에 얼음을 채우고 보드카와 라임 주스를 부어줍니다. 진저 에일을 추가하고 잘 저어준 후 라임 슬라이스로 장식합니다.
피치 벨리니 (Peach Bellini)
60ml 복숭아 퓨레 (또는 복숭아 주스)
120ml 스파클링 와인 (프로세코 또는 샴페인)
방법: 복숭아 퓨레를 글라스에 넣고 스파클링 와인을 부어줍니다. 가볍게 젓고 음료의 산뜻한 맛을 즐깁니다.
재료와 양을 조절하여 자신만의 특별한 맛을 만들어보세요. 칵테일 만들기를 통해 새로운 맛과 경험을 즐기시기 바랍니다.
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