7월 제철음식, 효능 정리

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7월에는 많은 채소와 곡물, 과일들이 수확되는 계절인데요.

오늘은 7월 제철음식과 효능을 알려드리겠습니다.

제철음이식이란 인위적인 양식이나 하우스 재배가 아닌 자연스레 얻을 수 있는 채소, 과일, 해산물입니다.

 

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블루베리- 눈건강에 좋습니다. 

안토시아닌이 풍부하여 시력향상에 효과가 있어요. 레스베라트롤이 함유되어 심혈관 질환에도 효과적입니다.

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토마토는 전립선에 좋습니다. 

토마토의 라이코펜은 남성 전립선에 효과적입니다.
또한 항산화 효과로 세포노화방지, 항암효과가 뛰어납니다.

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복숭아는 기관지에 효과적입니다. 

복숭아의 아미그달린성분이 풍부해 기관지 질환에 효과적입니다.
또 식이섬유와 비타민이 풍부해서 피부를 촉촉하게 만들어줍니다.

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자두-눈건강, 전립선에 좋습니다.

자두는 안토시아닌이 풍부해서 눈건강에 도움을 줍니다. 또한 라이코펜이 있어서 항암작용과 세포노화방지, 전립선에도 좋습니다. 철분도 풍부해서 빈혈에도 효과적입니다.

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참외는 변비, 이뇨, 갈증해결에 좋습니다.

참외는 변비에 효과적이고 이뇨작용과 함께 혈압을 낮추는 작용도 있습니다.
참외의 쿠쿠르비타신 성분은 강력한 항암효과를 자랑하기도 합니다.
여름철 갈증을 해갈하고 열을 내리는데에도 좋습니다.

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수박-여름철 죄고의 과일
수박은 참외의 쿠쿠르비타신이 함유되어있고 토마토의 라이코펜도 들어있습니다. 참외처럼 열을 내리고 갈증을 해결 이뇨작용이 있으며 토마토처럼 전립선에 도움을 줍니다.
항암, 항염, 항산화 효과가 뛰어납니다.

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옥수수-세계3대작물
옥수수는 섬유질이 풍부하고 칼슘, 인, 철분, 비타민A가 함유되어있습니다. 이뇨작용에도 효과적이고 비타민E가 많아 피부에도 좋습니다.

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감자-소화기에 좋아요.
대장연동운동을 자극해서 변비에 효과적입니다.
감자의 즙은 위궤양같은 위장질환의 예방 및 치료에도 좋습니다.
소화가 잘되고 수분함량이 높고 식이섬유가 풍부합니다.

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갈치-혈관건강에 도움
성장에 필요한 각종 필수아미노산이 풍부, 단백질 공급식품입니다.
혈관건강에 도움이 되는 불포함지방산 DHA라 불리는 오메가3 지방산이 풍부합니다.
고지혈증인 분들에게 권장합니다.

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도라지-기관지에 좋아요.
기관지 점막의 염증반응에 의해 유발된
가래, 기침에 효과적입니다. 풍부한 사포닌 성분으로 항암효과도 있습니다.면역력 증강에도 좋습니다.