인내는 쓰고 열매는 달다.
오늘 소개할 곳은 일식당 타케모토입니다.
2번 시도 끝에 가게 된 식당인데요.
처음 가려했을때는 3-5시 브레이크타임인데 장사가 얼마나 잘되는지 2시경에 이미 재료 소진이라 못갔고
몇달만에 좀더 이른시간인 12시 20분쯤 방문했습니다. 그러나 도착시 저희 앞에 세팀이 대기중
이번에는 먹고가겠다는 일념으로 기다렸습니(30~40분) 이곳의 단점은 웨이팅시 순번없이 그냥 기다려야 한다는것입니다. 순번도 적지 않아서 혼란이 생기기 쉬울것 같았어요.
우리차례가 되어 튀김우동 향정살덮밥 냉우동 가라아게를 시켰습니다. 3명이었지만 기다림에 지쳐 배가 몹시 고팠고 음식도 늦게 나올 것같아서요
그러나 생각보다는 빠르게 나왔습니다.
어쨌든 식당을 방문한지 한시간여 후에 먹게 된것 같네요. 기다리느라 이래저래 입이 나와있었는데
튀김우동 한입 먹는 순간 불만 분노는 싹 사라졌습니다. 따뜻한 국물 쫄깃한 면 그리고 튀김과의 조화가 마음을 녹여 주더군요. 그외에 새콤한 맛이 좋은 냉우동과 고기가 듬뿍인 향정살덮밥 바삭 촉촉하고 부드러운 가라아게 까지 남김없이 비우고 다음엔 문여는 시간(11:30분)에 오자고 친구들과 다음번을 기약했습니다.(웨이팅은 잘못 없네 내가 일찍왔어야 했네ㅋㅋ)
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