반응형 귀리효능1 통곡물의 건강한 매력: 귀리와 현미의 놀라운 혜택 통곡물은 건강에 정말 좋은 식품 중 하나에요. 특히 귀리는 아침 식사나 아이들의 이유식으로 많이 사용되는데, 밥에 섞거나 죽 또는 누룽지로도 먹을 수 있죠. 현미와 귀리를 함께 섞어 밥을 만들어 먹으면 어떨까요? 이 조합은 체중 조절과 혈액-혈관 건강에 도움을 줄 수 있는 건강한 식사가 될 수 있어요. 귀리는 다른 곡물과 비교했을 때 단백질 함량이 높고 필수 아미노산인 라이신을 균형 있게 갖추고 있어요. 100g 귀리밥에는 약 6.51g의 단백질이 들어가 있는데, 현미의 3.47g의 두 배나 된다고 해요. 또한, 귀리의 지방은 75~80%가 건강에 좋은 불포화 지방산으로 이루어져 있어 혈액 건강과 혈관 질환 예방에 도움을 줄 수 있어요. 귀리에는 베타글루칸(β-glucan)이라는 기능성 성분이 풍부하게 .. 2023. 9. 27. 이전 1 다음 반응형
